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大学食堂窗口经营技巧学生食堂经营方案

发布时间:2020-01-13 10:00:01 作者:黄焖鸡酱料批发

前段时间有机会接触到一个朋友在大学食堂开档口,交流过之后感觉收获挺多,大学食堂窗口大都是承保制,怎样能经营好大学食堂窗口还有有一些经营技巧的,下面分享下和朋友交流的大学食堂窗口经营技巧。

1、要事先了解学校周边的环境,调查学生们经常去哪里吃饭,饭店经营的品类,价位等。
2、事先调查学生生源地,是本地的、本省居多,还是面向全国招生,少数民族占比等。
3、地方小吃类会引起共鸣,当然现在各地的地方小吃在哪个城市基本都有,黄焖鸡米饭就是个比较不错的选择。
4、卫生一定要达标,不仅为了饮食安全,更是为了少找麻烦,一旦出现食物中毒事件,再好的品牌再好的生意也干不下去了,防患于未然。
5、要保持菜品的新鲜,不要把精力仅放在便宜上,菜品不好,肯定会吃出来,经常出现不好吃,学生之间的口碑传播力量不容忽视。
6、和学生搞好关系,有时学生来吃饭也是三五成群的结伴而来,搞好关系一次搞定三五份。
 
这里向在做大学食堂餐饮的朋友推荐黄焖鸡项目,我们传授黄焖鸡制作技巧,操作简单、出餐快、利润好,黄焖鸡酱料包厂家批发供应,是个不错的选择。
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山东杰灵餐饮管理咨询有限公司从事黄焖鸡酱料的自主研发、生产、批发,先尝后买,提供试用装试吃,量大优惠。为黄焖鸡项目的餐饮企业提供酱料批发、贴牌代加工等合作,本着“以客户需求为中心,以产品质量为生命”的基本原则,在生产的每一个环节做到严格严密的质量把控,牢固树立了杰灵专属的高标准品质,欢迎来电洽谈业务。

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