经营黄焖鸡店有哪些技巧
发布时间:2020-04-19 10:00:12 作者:黄焖鸡酱料批发
走在城市的街道,黄焖鸡店随处可见,但有的黄焖鸡店生意红火,有的有显得很萧条,经营一家黄焖鸡店有哪些技巧呢。
1、选址
之前的文章我们谈过黄焖鸡店选址的问题,因为黄焖鸡米饭属于快餐,适合快节奏,所以把店铺选到上班族的办公区域是不错的,客源充裕,只要能在口味上满足顾客的需求,回头客自然少不了。
2、装修
黄焖鸡店的装修不能太简易,也不能太豪华,主要还是要以干净、整洁,面向大众消费。装修成开放式厨房,更有利于取得顾客的信任,所以在装修方面要多思考。
3、服务
餐饮业是服务行业,回头客是慢慢的积累的,营业员的服务质量也很关键,所以对人员的服务要不断的培训,时刻保持微笑服务,才能取得顾客的好感。
4、口味
说的口味,黄焖鸡好吃不好吃,关键在于酱料的选择和制作时细节的把握,杰灵餐饮出品的核新炖肉料再加上标准的制作工艺,制作的黄焖鸡,鸡肉香滑不腻,汤汁浓郁鲜美。
经营一家黄焖鸡店技巧还有很大,欢迎来电咨询交流。
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