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黄焖鸡酱料配方比例

发布时间:2019-07-21 10:00:21 作者:黄焖鸡的做法

黄焖鸡酱料密制配方,来源于互联网,仅供参考

菌菇高汤70克,盐25克,骨髓精鸡粉20克,海天蚝油40克,甜面酱30克,鲜香骨清汤20克,

海天生抽130克,龙骨清汤20克,特味素20克,白糖80克,鲜鸡原汤50克,特制卤味王2克,

鲜香炒料20克,老抽15克,料酒55克

 

食材:新鲜鸡腿肉切块1000克、干香菇切片(泡水后)20克、菜椒50克、红椒少许、蒜片少许

调料:鲜姜20克、黄焖鸡酱料100毫升(建议购买1000毫升量杯量取)、猪油20克

厨具:12号高压锅(刚好适合1000克鸡肉)、平底浅沿砂锅

 

以上黄焖鸡酱料配方比例来自于网络,想购买简单实用的黄焖鸡酱料,请联系黄焖鸡酱料生产厂家-济南杰灵餐饮购买商用黄焖鸡酱料

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济南杰灵餐饮管理咨询有限公司从事黄焖鸡酱料的自主研发、生产、批发,先尝后买,提供试用装试吃,量大优惠。为黄焖鸡项目的餐饮企业提供酱料批发、贴牌代加工等合作,本着“以客户需求为中心,以产品质量为生命”的基本原则,在生产的每一个环节做到严格严密的质量把控,牢固树立了杰灵专属的高标准品质,欢迎来电洽谈业务。

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